STEP 1.मखाना- 50 ग्राम, मावा- 200 ग्राम किसा हुआ, टमाटर- 2 मध्यम आकार के, अदरक पेस्ट- 1 छोटा चम्मच, घी- 1/4 कप, हल्दी पाउडर 1/2 छोटा चम्मच, कश्मीरी लाल मिर्च - 3/4 छोटा चम्मच, धनिया पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच, जीरा पाउडर - 1 छोटा चम्मच, गरम मसाला- 1 छोटा चम्मच, नमक- स्वादानुसार।
STEP 2.कड़ाही में खाने भूनकर अलग निकाल लें। कड़ाही में मावा डालकर धीमी आंच पर पिघलने तक गर्म करें। इसमें घी मिला लें। अब टमाटर, सारे पिसे मसाले और नमक इसमें मिलाएं। आंच धीमी करके 4-5 मिनट तक पकाएं। जब घी मसाला छोड़ने लगे और सतह पर उतराने लगे तो इसमें आधा कप गर्म पानी डालें और पसंद के अनुसार गाढ़ी मलाईदार तरी बनाएं। चाहें तो पानी में भिगोकर रखी हुई 2 छोटे चम्मच किशमिश और भुने काजू भी सब्जी में मिला सकते हैं।
Nutrition value
42
calories per serving
< 1 g Fat2 g Protein8 g Carbs< 1 g FiberOther
Current Totals
< 1 g Fat
2 g Protein
8 g Carbs
< 1 g Fiber
MacroNutrients
Carbs
8 g
Protein
2 g
Fiber
0 g
Fats
Fat
0 g
Vitamins & Minerals
Calcium
20 mg
Iron
0 mg
Vitamin A
0 mcg
Vitamin B1
0 mg
Vitamin B2
0 mg
Vitamin B3
0 mg
Vitamin B6
0 mg
Vitamin B9
13 mcg
Vitamin B12
0 mcg
Vitamin C
0 mg
Vitamin E
0 mg
Copper
0 mcg
Magnesium
26 mg
Manganese
0 mg
Phosphorus
78 mg
Selenium
0 mcg
Zinc
0 mg
Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. All nutritional information presented are estimates and not meant to substitute professional dietary advice or treatment