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paneer tikka Recipe

Recipe By Pari jain
cook with slurrp
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Vegdiet
30minstotal
30m.total
paneer tikka
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Ingredients for paneer tikka Recipe

  • 250 nos ग्राम पनीर
  • 1 nos शिमला मिर्च
  • 1/2 nos कटोरी दही
  • 1 nos टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 nos टीस्पून गरम मसाला
  • 1/4 nos टीस्पून हल्दी पाउडर
  • As required नमक स्वादानुसार
  • As required तेल जरूरत के अनुसार

Directions: Paneer Tikka Recipe

  • STEP 1.- पनीर टिक्का बनाने के लिए सबसे पहले इसका मसाला तैयार करें.
  • STEP 2.- एक बाउल में दही, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
  • STEP 3.- अब पनीर, शिमला मिर्च को टुकड़ों में काट लें. इन क्यूब्स को दही वाले मिश्रण में डालकर मैरिनेट करें और आधे घंटे के लिए अलग रख दें.
  • STEP 4.- इसके बाद मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें.
  • STEP 5.- पनीर क्यूब्स को टूथपिक या स्टिक्स पर लगाकर पैन में रखकर पकाएं. बीच-बीच में स्टिक्स को पलटते रहें.
  • STEP 6.- जब इनका रंग सुनहरा हो जाए तो पनीर टिक्का को प्लेट पर निकाल लें.
  • STEP 7.- तैयार है स्पाइसी पनीर टिक्का. हरी चटनी के साथ सर्व करें.
Nutrition
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