Keripik Kentang Balado Recipe

Cooking Directions

• STEP 1.Kupas kentang dan iris tipis-tipis menggunakan mandolin atau pisau tajam.
• STEP 2.Goreng kentang dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
• STEP 3.Sambil menunggu kentang dingin, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu balado hingga harum.
• STEP 4.Setelah kentang dingin, lumuri dengan bumbu balado dan aduk hingga merata.
• STEP 5.Keripik kentang balado siap disajikan sebagai camilan atau pendamping makan nasi.

Cooking Tips

• Pastikan kentang diiris tipis agar hasilnya lebih renyah.
• Jika tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai dalam bumbu balado.
• Simpan keripik kentang balado dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.

Storage and Serving

• Simpan keripik kentang balado dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
• Sajikan keripik kentang balado sebagai camilan di saat santai atau sebagai pendamping makan nasi.