By Roshni Jaiswal
July 3, 2025
बारिश के मौसम में बिहार के हर घर में लिट्टी चोखा जरूर बनाया जाता है। लिट्टी चोखा बिहार की सबसे फेमस डिश है। इसे खाने के बाद आप इसके स्वाद के दीवाने हो जाएंगे।
बारिश के मौसम में और आद्रा नक्षत्र में बिहार में दाल की पूरी और खीर जरूर बनाई जाती है। दाल पूरी और खीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।
बिहार में बारिश के मौसम में गरमा गरम चाय के साथ चने दाल की कचरी जरूर बनाया जाता है। इस कचरी को चने दाल, जीरा, हरी मिर्च, लहसुन, प्याज और नमक के साथ बनाया जाता है।
बिहार में बारिश के मौसम में ग्रेवी वाले चिकन के साथ लिट्टी भी जरूर बनाता है। चिकन के साथ लिट्टी खाने में लाजवाब लगता है।
बारिश के मौसम में बिहार में ब्रेकफास्ट या डिनर में सत्तू की रोटी भी जरूर बनता है। इस सत्तू की रोटी को बैंगन के चोखा, आम और दही के साथ को खूब पसंद किया जाता है।