Kale til ke laddu: काले तिल के लड्डू के बिना अधूरा होता है षटतिला एकादशी का व्रत

By Roshni Jaiswal 

January 23, 2025

25 जनवरी को षटतिला एकादशी है। षटतिला एकादशी को तिलका एकादशी के नाम से भी जाना जाता है। इस एकादशी के दिन काले तिल का बहुत बड़ा महत्व होता है। इस दिन व्रत के दौरान तिल के लड्डू जरूर खाए जाते हैं। आप भी इस षटतिला एकादशी व्रत के दौरान इस आसान रेसिपी से काले तिल के लड्डू बनाकर खा सकते हैं। तो चलिए हम आपको बताते हैं काले तिल के लड्डू बनाने की आसान रेसिपी के बारे में

सामग्री

200 ग्राम काला तिल 200 ग्राम गुड़ 4 चम्मच पानी

स्टेप 1

सबसे पहले तिल को अच्छी तरह से साफ कर लें। फिर धीमी आंच गैस पर एक कढ़ाई में तिल डालकर भूनें। जब तिल अच्छी तरह से भून जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल लें।

स्टेप 2

इसके बाद कढ़ाई को फिर से गर्म करके उसमें गुड़ के छोटे-छोटे टुकड़े तोड़कर डालें और 4 चम्मच पानी भी डालकर चलाते रहे।

स्टेप 3

जब पाग अच्छी तरह से पक जाए और कढ़ाई में सफेद रंग के बुलबुले आने लगे तो समझिए पाग बनकर तैयार है। फिर पाग में तिल को डालकर अच्छी तरह से मिला लें और गैस बंद कर दें।

स्टेप 4

जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए तो थोड़ा-थोड़ा मिश्रण लेकर छोटे-छोटे आकार में गोल लड्डू बना लें। अब आपका काले तिल के लड्डू बनकर तैयार है। इसे एकादशी व्रत के दिन खाएं।