By Roshni Jaiswal
May 1, 2025
1 कप चने का सत्तू 2 गिलास पानी 1 प्याज (बारीक कटी हुई) 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटी हुई) 1/4 टीस्पून भूना जीरा(कूटकर) स्वादानुसार नमक स्वादानुसार काला नमक 1 नींबू का रस
सबसे पहले एक बड़े जग में चने का सत्तू, हरी मिर्च, प्याज, भूना जीरा, काला नमक, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक डालकर सभी को अच्छी तरह मिला लें।
अब इसमें 2 गिलास पानी डालकर सभी को अच्छी तरह से मिला लें। इसे तब तक मिलाते रहे जब तक की सत्तू अच्छी तरह से घुल न जाए।
जब सत्तू अच्छी तरह से घुल जाए और बनकर तैयार हो जाए तो इसे 2 गिलास में डालें। फिर इसके ऊपर हरा धनिया से गार्निश करें। आप चाहे तो इसमें बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
अब आपका स्वाद और एनर्जी से भरपूर सत्तू का शरबत बनकर तैयार है। इसे ब्रेकफास्ट में ठंडा ठंडा सर्व करें।