By Shivam Yadav
March 26, 2025
चिकन पीस 8 अदरक लहसुन पेस्ट 1 टेबल स्पून जीरा 1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून धनिया पाउडर 1 टेबल स्पून नमक स्वादानुसार प्याज 3 (बारीक कटा) टमाटर 2
सबसे पहले चिकन के टुकड़े लें, उन्हें साफ करें और तल लें।
जब यह हो जाए, तो एक अलग पैन लें, उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और पकाएँ। अब इसमें जीरा, प्याज़ डालें और फिर से पकाएँ।
अब चिकन में नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और हरी मिर्च डालें।
इसके बाद, टमाटर डालें। टमाटर के पकने तक इसे धीमी आंच पर पकने दें। जब यह पक जाए, तो इसे बाहर निकालें और इसका आनंद लें।