By Shivam Yadav
July 2, 2025
ब्रेड स्लाइस 4 पनीर 50 ग्राम शिमला मिर्च 1 टमाटर 1 स्वीट कॉर्न दाने ¼ कप पिज्जा सॉस 1 टेबल स्पून मोजारोला चीज़ ½ कप अजवाइन स्वादानुसार मिर्च खड़ी 1 बटर 1 टेबल स्पून
सबसे पहले पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें मसालों में मैरीनेट करें, धीमी आंच पर तवे पर थोड़ा मक्खन गरम करें। शिमला मिर्च, टमाटर और स्वीट कॉर्न के दानों को तब तक भूनें जब तक वे हल्के नरम न हो जाएं।
अब तवे पर एक ब्रेड का टुकड़ा रखें। स्लाइस पर समान रूप से पिज्जा सॉस लगाने के लिए एक बड़ा चम्मच डालें। सॉस के ऊपर अपनी तली हुई कुछ सब्ज़ियाँ डालें। सब्ज़ियों के ऊपर मैरीनेट किए हुए पनीर के टुकड़े रखें।
इसके बाद पनीर और सब्जियों के ऊपर मोज़ारेला चीज़ कद्दूकस करके डालें। पनीर के ऊपर अजवायन, मिर्च के टुकड़े और एक चुटकी नमक छिड़कें।
अंत में पैन को ढक्कन से ढक दें और तब तक पकाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए और ब्रेड का निचला भाग सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए। आपका तवा पनीर ब्रेड पिज्जा बनकर तैयार है, इसे सॉस के साथ सर्व करें।