By Roshni Jaiswal
April 1, 2025
1/2 कप चने का सत्तू 1/2 प्याज (बारीक कटी हुई) 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1/2 टीस्पून भुना जीरा पाउडर 1/2 या स्वादानुसार नींबू का रस स्वादानुसार काला नमक स्वादानुसार नमक
सबसे पहले एक जग या बड़े गिलास में चने का सत्तू और 1 गिलास पानी डालकर अच्छी तरह से मिला लें। इसे तब तक मिलाते रहे जब तक कि गुठलियां खत्म न हो जाए।
अब इस सत्तू के घोल में प्याज, हरी मिर्च, काला नमक, भुना जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक और नींबू का रस डालकर सभी को अच्छी तरह मिला लें।
इसके बाद गिलास में सत्तू का शरबत डालें। आप चाहे तो इसमें 2-3 आइस क्यूब और पुदीना की पत्ती भी डाल सकते हैं।
अब आपका सत्तू का शरबत बनकर तैयार है। गर्मी में घर से निकलते समय इसे जरूर पिएं।