Roasted Pudina Kaju:  शाम के नाश्ते का परफेक्ट स्नैक है रोस्टेड पुदीना काजू, जो सबको पसंद आए

By Shivam Yadav

August 8, 2025

त्यौहार की शाम अगर चाय के साथ कुछ टेस्टी स्नैक हो तो आनंद ही आ जाए, ऐसे में आप चाय के साथ ट्राई कर सकते है रोस्टेड पुदीना काजू। ये मसालेदार और चटपटे काजू न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होते है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। तो आइए जानते है इस स्नैक को बनाने की आसान विधि के बारे में

सामग्री

काजू                      500 ग्राम पुदीना पाउडर           3 चम्मच चाट मसाला              2 चम्मच सेंधा नमक               स्वादानुसार मक्खन                    2 टेबल स्पून

स्टेप 1

काजू की नमकीन बनाने के लिए सबसे पहले काजू को साफ कर लें। अब एक बाउल में काजू और मक्खन डालें। फिर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

स्टेप 2

अब इसमें थोड़ा-सा सेंधा नमक डालें और ओवेन को कन्वैक्शन मोड़ पर प्रीहीट किए हुए काजू को 10 मिनट के लिए बेक कर लें।

स्टेप 3

फिर इसे लेकर बाउल में निकालें और अन्य सामग्री डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

स्टेप 4

बस आपके बेक्ड मसाला काजू तैयार हैं। आप इसे चाय के साथ सर्व कर सकती हैं और स्टोर करके रख सकती हैं।