By Roshni Jaiswal
July 22, 2025
2 कच्चा आम (कद्दूकस या कटा हुआ) 2 प्याज (पतला कटा हुआ) 2 खीरा (बारीक कटा हुआ) 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 2 गाजर (कद्दूकस या कटा हुआ) 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती ( बारीक कटी हुई) 1 टीस्पून भूना जीरा पाउडर 1 टीस्पून चाट मसाला स्वादानुसार काला नमक 2 टेबलस्पून नींबू का रस
सबसे पहले कच्चे आम, प्याज, गाजर और खीरा को अच्छी तरह से धो लें। फिर इसे कद्दूकस कर लें या काट लें।
अब एक बड़े कटोरे में कटे हुए सारी सब्जियों को डालें। फिर इसमें धनिया पत्ती, भूना जीरा पाउडर, चाट मसाला और काला नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
इसके बाद इसमें हरी मिर्च और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिला लें। आप चाहे तो इसमें एक चम्मच शहद भी डाल सकते हैं। फिर इस सलाद को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें।
अब आपका स्वाद और सेहत का बेहतरीन कांबिनेशन कच्चे आम का सलाद बनकर तैयार है। इसे खाने पर ठंडा ठंडा सर्व करें।