By Roshni Jaiswal
August 25, 2025
ब्रेड स्लाइस – 4 पका हुआ एवोकाडो – 2 नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच ऑलिव ऑयल – 1 छोटा चम्मच (वैकल्पिक) चेरी टमाटर/खीरा/प्याज – टॉपिंग के लिए (इच्छानुसार)
सबसे पहले एवोकाडो को काटकर उसका गूदा निकाल लें। अब एक बाउल में एवोकाडो का गूदा, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मैश कर लें।
इसके बाद ब्रेड स्लाइस को टोस्टर या तवे पर हल्का क्रिस्पी होने तक सेंक लें। अब टोस्टेड ब्रेड पर मैश किया हुआ एवोकाडो समान रूप से फैला दें।
इसके बाद इसके ऊपर से अपनी पसंद के अनुसार चेरी टमाटर, खीरा या प्याज के स्लाइस से गार्निश करें। चाहें तो थोड़ा ऑलिव ऑयल और चिली फ्लेक्स भी डाल सकते हैं।
अब आपका सिर्फ 5 मिनट में सुपर हेल्दी एवोकाडो टोस्ट बनकर तैयार है। इसके स्वादिष्ट स्वाद का लुप्त अपने परिवार वालों के साथ उठाएं।