By Roshni Jaiswal
August 3, 2025
1 कप ताजा दही 1 प्याज (छोटे टुकड़ों में कटी हुई) 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती (बारीक कटी हुई) 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून भूना जीरा पाउडर 1/4 टीस्पून काला नमक स्वादानुसार नमक
सबसे पहले एक कटोरा में ताजा दही डालें और फिर इसे अच्छी तरह से फेंट लें।
अब इस फेंटे हुए दही में लाल मिर्च पाउडर, भूना जीरा पाउडर, काला नमक और स्वादानुसार नमक डालकर सभी को अच्छी तरह से फेंट लें।
इसके बाद इस दही के मिश्रण में प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
अब सिर्फ 5 मिनट में आपका प्याज का रायता बनकर तैयार है। इसे लंच और डिनर में सर्व करें।