Gokul Pithe: जन्माष्टमी पर श्रीकृष्ण को लगाएं बंगाल की लोकप्रिय और ठाकुर जी की फेवरे गोकुल पीठे का भोग

By Shivam Yadav

Augusr  16, 2025

श्री कृष्ण जन्माष्टमी पूरे देश में खूब धूमधाम से मनाई जाती है, आप इस त्यौहार पर कुछ स्पेशल तरह का भोग बनाने की सोच रहे है तो बंगाल की लोकप्रिय गोकुल पीठे को ट्राई कर सकते है। ये ठाकुर जी को पसन्द आने वाली एक टेस्टी स्वीट डिश है तो जानिए कैसे इस मिठाई को आसानी से बनाया जा सकता है

सामग्री

200 ग्राम                 नारियल (कद्दूकस) 450 ग्राम                 खोया 1/2 कप                  चीनी/खजूर का गुड़ 150 ग्राम                 मैदा 5 कप                     पानी 40 ग्राम                   घी

स्टेप 1

सबसे पहले 4 कप पानी में 2 कप चीनी डालकर इसे गर्म करें और इसकी चाशनी बनाएं और फिर इसे ठंडा करें।

स्टेप 2

इसके बाद चीनी, खोए के साथ नारियल को डालकर मीडियम आंच पर फ्राई करें। इस मिश्रण को रोल करके छोटी-छोटी बॉल्स बना लें और हथेलियों से इसे बीच से पतला कर लें।

स्टेप 3

इसके बाद पानी को छोड़कर मैदा, सोडियम बाईकार्ब और घी को मिलकार एक बैटर तैयार करें।

स्टेप 4

अंत में घी को गर्म करें और तैयार की गई छोटे केक जैसी टिक्कियों को तैयार किए गए बैटर में डालकर कोट कर लें। इन्हें अब डीप फ्राई करके चाशनी में डालकर सर्व करें।