By Shivam Yadav
May 30, 2025
भुट्टा 4 काला नमक 1 टेबल स्पून नींबू 2
सबसे पहले भुट्टे को छील लें यानि भुट्टा के छिलके को हाथों से निकालकर अलग कर दें।
अब गैस को जलाकर उसके उपर जाली रखें फिर छीले हुए भुट्टा को रखें, और धीमी आँच पर धीरे-धीरे सेंक लें।
भुट्टे को दोनों तरफ़ से उपर नीचे करते हुए अच्छी तरह से पका लें। अब उतार कर भुट्टे में पहले नींबू को आधा काट कर पूरी भुट्टे में नींबू का रस लगा लें।
अब अंत में भुट्टे के ऊपर स्वाद अनुसार काला नमक लगाकर गर्म गर्म खा सकते हैं।