Rajma Chawal: पंजाबी नहीं साउथ इंडियन स्टाइल में कुछ यूं बनाएं स्पाइसी राजमा चावल

By Shivam Yadav

June 12, 2025

राजमा चावल, नॉर्थ इंडिया में सबसे पसंद की जाने वाली एक डिश है। अगर आप राजमा चावल खाने की सोच रहे है और पंजाबी स्टाइल में बना राजमा चावल खाकर बोर हो गए है तो साउथ इंडियन स्टाइल में बना राजमा चावल ट्राई कर सकते हैं। जानिए इस टेस्टी डिश को बनाने की आसान विधि के बारे में

सामग्री

चावल              1 कटोरी तेल                 4 टेबल स्पून शिमला मिर्च      1 प्याज              2 (टुकड़ों में कटा) हरी मिर्च           2 टमाटर             2 (बारीक कटा) राजमा             100 ग्राम पेपिरका           1 टी स्पून लहसुन पाउडर   ½ टी स्पून काली मिर्च        ½ टी स्पून ड्राई प्याज        ½ टी स्पून नमक              स्वादानुसार

स्टेप 1

सबसे पहले एक पैन में तेल गरम करें, चावल को पैन में डालकर बना ले।

स्टेप 2

अब प्याज, लाल मिर्च और शिमला मिर्च को नरम होने तक फ्राई करें।

स्टेप 3

इसके बाद मिर्च और टमाटर डालें और 2 मिनट तक पकाएं।

स्टेप 4

अंत में राजमा और चावल को एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं और फिर इस डिश को सर्व करें।