By Roshni Jaiswal
May 21, 2025
1 कप गाढ़ा दही 1/4 कप स्ट्रॉबेरी (कटे हुए) 1 केला (बारीक कटा हुआ) 1/4 कप सेब (बारीक कटा हुआ) 1/4 कप अनार के दाने 1/4 कप अनानास (बारीक कटा हुआ) 1/4 कप हरे अंगूर (कटे हुए) 1/2 टीस्पून भूना जीरा पाउडर चुटकी भर काली मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून चाट मसाला 1 चम्मच चीनी स्वादानुसार काला नमक
सबसे पहले एक बड़े कटोरे में दही डालकर अच्छी तरह से फेंट लें। फिर इसमें चीनी डालकर एक बार और फेंट लें।
अब इस फेंटे हुए दही और चीनी में सारे फ्रूटस को डालकर अच्छी तरह से मिला लें। फिर इसमें भूना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और काला नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
इसके बाद इसमें चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालकर मिला लें। फिर इस तैयार रायता को सर्विंग बाउल में डालकर कुछ देर के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
अब आपका एनर्जी से भरपूर ठंडा ठंडा फ्रूट रायता बनकर तैयार है। गर्मी के मौसम में इस ठंडे ठंडे फ्रूट रायते के स्वाद का लुप्त उठाएं।