By Shivam Yadav
June 12, 2025
चिकन टुकडे 100 ग्राम टमाटर 1 प्याज 1 अदरक लहसुन पेस्ट 1 टी स्पून क्रीम 1 टी स्पून बटर 3 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून हल्दी 1 टी स्पून गरम मसाला 1 टी स्पून नमक स्वादानुसार ब्रेड 2 स्लाइस
सबसे पहले चिकन के टुकड़ों को मैरीनेट करने के लिए नमक, थोड़ी हल्दी और लाल मिर्च पाउडर का इस्तेमाल करें और भूनकर एक तरफ रख दें।
अब प्याज के पेस्ट को एक पैन में तेल और मक्खन के साथ पकाएं, फिर इसमें टमाटर प्यूरी और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
फिर इसमें सूखे मसाले जैसे गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी डाले। कुछ देर पकने के बाद इसमें क्रीम और नमक डालें,चिकन चंक्स डालने के बाद उन्हें पकाएं।
इस बटर चिकन बनकर तैयार है, आप इसे लच्छा पराठे के साथ सर्व कर सकते है।