By Roshni Jaiswal
March 20, 2025
1 कप चूड़ा (पोहा) 1 दही स्वादानुसार चीनी या गुड़
सबसे पहले एक कटोरा में चूड़ा को पानी से अच्छी तरह से धोकर छान लें।
अब भींगे हुए चूड़ा में दही और चीनी या गुड़ डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
जब चूड़ा अच्छी तरह से मिल जाए तो इसे एक कटोरी में निकाल लें।
अब आपका बिहार का ट्रेडिशनल दही चूड़ा बनकर तैयार है। इसे खुद खाएं और सभी को खिलाएं।