By Roshni Jaiswal
May 16, 2025
3 उबले हुए आलू 4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 छोटा प्याज (बारीक कटी हुई) 4 लहसुन की कलियां (बारीक कटा हुआ) स्वादानुसार नमक 1/2 टीस्पून सरसों का तेल
सबसे पहले उबले हुए आलू को अच्छी तरह से छील लें। फिर एक कटोरा में इसे डालकर मैश कर लें।
इसके बाद इस मैश किए हुए आलू में हरी मिर्च, लहसुन और प्याज डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
अब इसमें स्वादानुसार नमक और सरसों का तेल डालकर सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
अब आपका चटपटे आलू चोखा बनकर तैयार है। इस चटपटे आलू चोखा से अपने खाने का जायका बढ़ाएं।