Dahi Chura : ऐसी गर्मी में सुबह का नाश्ता कीजिए बिहार के फेमस दही चूरा के साथ

By Shivam Yadav

May 2, 2025

गर्मी के मौसम में जितना दही खाया जाए वो सेहत लिए फायदेमंद होता है, ऐसे में आप बिहार की फेमस डिश दही चूरा को नाश्ते में ट्राई कर सकते है। ये खाने में भी टेस्टी होता है, दही आपको दिन भर ताजगी से भरपूर रखेगा। जानिए इसको बनाने की आसान विधि के बारे में

सामग्री

चूड़ा (पोहा)           1 कप दही                     1 कप गुड़                       स्वादानुसार केला                    1 ड्राई फ्रूट्स              स्वादानुसार

स्टेप 1

सबसे पहले चूड़े को 5 मिनट तक पानी में भिगो दें और फिर पानी निचोड़ लें।

स्टेप 2

चूड़ा को निचोड़ने के बाद ताजे दही को अच्छी तरह फेंट लें ताकि वह स्मूद हो जाए।

स्टेप 3

अब निचोड़े हुए चूड़े में फेंटा हुआ दही और स्वादानुसार गुड़ या चीनी मिलाएं।

स्टेप 4

अब ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छे से मिक्स करें और घर आए मेहमानों को सर्व करें।