Doodh Dalia : कुछ पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता करना चाहते हैं तो बनाएं दूध से बनी दलिया

By Shivam Yadav

May 23, 2025

अगर सुबह के नाश्ते में हेल्दी और स्वाद से भरपूर कोई डिश मिल जाए तो शरीर में दिन भर ताज़गी रहती, आपकी ताजगी को ध्यान में रखते हुए आज आप दूध दलिया को नाश्ते में शामिल कर सकते है। दूध दलिया को मीठा या नमकीन भी ट्राई कर सकते है। आइए जानते है दूध दलिया बनाने की आसान विधि के बारे में

सामग्री

दलिया                 ½ कप दूध                     2 कप चीनी                   2 टेबल स्पून इलायची पाउडर     1/4 टी स्पून ड्राई फ्रूट               2 टेबल स्पून घी                      1 टेबल स्पून

स्टेप 1

सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गरम करें, फिर इसमें दलिया डालकर मध्यम आंच पर हल्का सा भून लें। जब दलिया सुनहरा होने लगे, तब आंच बंद कर दें।

स्टेप 2

अब एक पैन में दूध डालें और उसे उबालने के लिए रख दें। दूध में उबाल आने पर, उसमें भुने हुए दलिया को डालें। दूध और दलिया को एक साथ अच्छे से मिला लें। अब इसे मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकने दे।

स्टेप 3

अब इसमें स्वाद अनुसार चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें। इस तरह 2 मिनट तक और पकने दें ताकि चीनी पूरी तरह से घुल जाए।

स्टेप 4

अंत में, इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह से मिला लें। फिर आंच बंद कर दें और गर्मागर्म दूध दलिया को सर्व करें।