By Roshni Jaiswal
February 21, 2025
1 कप मूंगफली दाना 1 कप प्याज (बारीक कटी हुई) 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ) 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1/4 कप हरा धनिया (बारीक कटी हुई) 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून भूना जीरा (पिसा हुआ) 1 टीस्पून चाट मसाला स्वादानुसार नमक नींबू का रस
सबसे पहले मूंगफली दाना को पानी में उबाल लें। जब मूंगफली दाना उबल जाए तो इससे सारा पानी निकाल लें।
अब एक बड़े कटोरे में उबले हुए मूंगफली दाना डालें। फिर इसमें प्याज, हरी मिर्च, टमाटर और हरा धनिया डालकर सभी को अच्छी तरह मिला लें।
इसके बाद इस मिश्रण में चाट पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, पिसा हुआ भुना जीरा, स्वादानुसार नमक और नींबू का रस डालकर सभी को अच्छी तरह मिला लें।
अब आपका मूंगफली की चटपटी चाट बनकर तैयार है। इसे एक प्लेट में निकालकर खुद खाएं और सभी को खिलाएं।