Cucumber Raita Recipe: गर्मियों में रोजाना खाने के साथ जरूर खाएं खीरे का रायता, पेट रहेगा ठंडा

By Roshni Jaiswal 

March 28, 2025

गर्मियां की शुरुआत हो चुकी है और इस मौसम में आप रोजाना खाने के साथ खीरे का रायता बनाकर जरूर खाएं। क्योंकि खीरे के रायता खाने से शरीर हाइड्रेट रहता है। साथ ही पेट और शरीर को दोनों को ठंडक मिलती है। खीरे के रायता को आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। तो आईए जानते हैं खीरे का रायता बनाने की इस आसान रेसिपी के बारे में

सामग्री

1 कप दही (फेंटा हुआ) 1 खीरा 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/4 टीस्पून चीनी स्वादानुसार काला नमक स्वादानुसार नमक

स्टेप 1

सबसे पहले खीरे को छीलकर अच्छी तरह से धो लें और फिर इसे कद्दूकस कर लें।

स्टेप 2

इसके बाद एक बड़े कटोरे में दही डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।

स्टेप 3

अब इस फेंटे हुए दही में कद्दूकस किया खीरा, लाल मिर्च पाउडर, काला और स्वादानुसार नमक डालकर सभी को अच्छी तरह से फेंट लें।

स्टेप 4

अब आपका स्वादिष्ट खीरे का रायता बनकर तैयार है। इसे खाने के साथ सर्व करें।