By Roshni Jaiswal
March 28, 2025
1 कप दही (फेंटा हुआ) 1 खीरा 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/4 टीस्पून चीनी स्वादानुसार काला नमक स्वादानुसार नमक
सबसे पहले खीरे को छीलकर अच्छी तरह से धो लें और फिर इसे कद्दूकस कर लें।
इसके बाद एक बड़े कटोरे में दही डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
अब इस फेंटे हुए दही में कद्दूकस किया खीरा, लाल मिर्च पाउडर, काला और स्वादानुसार नमक डालकर सभी को अच्छी तरह से फेंट लें।
अब आपका स्वादिष्ट खीरे का रायता बनकर तैयार है। इसे खाने के साथ सर्व करें।