Paan Sharbat Recipe: गर्मियों में तुरंत ताजगी भर देगा ठंडा ठंडा पान शरबत, चुटकियों में पच जाएगा खाना

By Roshni Jaiswal 

April 23, 2025

गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने के लिए तरह-तरह के ठंडा शरबत बनाकर पीते हैं। आप भी अपने शरीर को ताजगी से भरा रखना चाहते हैं तो आप ठंडा ठंडा पान शरबत बनाकर जरूर पिएं। इस शरबत को पीने से शरीर में तुरंत ताजगी भर जाती है और चुटकियों में खाना भी पच जाता है। तो आईए जानते हैं ठंडा ठंडा पान शरबत बनाने की इस स्पेशल रेसिपी के बारे में

सामग्री

5 पान के पत्ते 2 कप ठंडा दूध 2 टेबलस्पून गुलकंद 5 पिस्ता (बारीक कटे हुए) 5 बादाम (बारीक कटे हुए) 1 टेबलस्पून शहद 1/4 कप आइस क्यूब्स

स्टेप 1

सबसे पहले पान के पत्तों को अच्छी तरह से धो लें। फिर इसके डंठल को तोड़ दें और पत्तों को टुकड़ों में काट लें। अब एक मिक्सी जार में पान के पत्तों को डालकर महीन पीस लें।

स्टेप 2

इसके बाद एक बड़े कटोरे में पान के पत्तों का पेस्ट डालें। फिर इसमें ठंडा दूध डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

स्टेप 3

अब इस मिश्रण में गुलकंद, ड्राई फ्रूट्स और शहद डालकर इसे 5 मिनट तक अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

स्टेप 4

इसके बाद इस शरबत को आधा घंटा के लिए फ्रिज में रख दें। जब शरबत अच्छी तरह से ठंडा हो जाए तो इसे गिलास में डालें और इसके ऊपर के आइस क्यूब्स डालें।

स्टेप 5

अब आपका ठंडा ठंडा पान शरबत बनकर तैयार है। इसे ठंडा ठंडा सभी को सर्व करें।