Gulab Sharbat: ईद का जश्न मनाएं गुलाब से बने शर्बत के साथ, आपको रखे दिन भर फ्रेश

By Shivam Yadav

June 4, 2025

गर्मी के मौसम में ईद पर घर आए मेहमानों का स्वागत कीजिए गुलाब शर्बत के साथ, ये शरीर को ठंडक प्रदान करने वाला पेय पदार्थ है। गुलाब जल और केवड़ा इस गुलाब शर्बत को और भी स्वादिष्ट बनाता है। तो आइए जानते है इसको बनाने की आसान विधि के बारे में

सामग्री

गुलाब जल                 4 टेबल स्पून इलायची                    5 चीनी                        4 कप गुलाब की पत्ती            50 ग्राम केवड़ा जल                 ¼ टेबल स्पून फूड कलर                   1 टेबल स्पून पानी                         3 कप

स्टेप 1

सबसे पहले पैन में चीनी डालें, पानी डालें और चम्मच की सहायता से हल्का चलाते रहें जिससे चीनी नीचे लगे नही।

स्टेप 2

जब हल्का उबाल आने लगे तब इसमें गुलाब जल डालें साथ ही इसमें फूड कलर डालें अब इसको 10 मिनट के लिये उबलने दें।

स्टेप 3

अब इसमे छोटी इलायची, केवड़ा जल, और गुलाब की पत्ती डालें और मिक्स करें अब रात भर ढक कर रखें।

स्टेप 4

अंत में ठंडा होने पर शरबत गाढ़ा हो जाएगा फिर इसे छान लें और साफ बोतल में भर कर रखें। अब इसमें गुलाब का सिरप, बर्फ के टुकरे डालकर मिक्स कर लें। आपका गुलाब शर्बत बनकर तैयार है।